Μια λεπτή φιγούρα είναι το όνειρο πολλών, αλλά στον αγώνα για το επιθυμητό αποτέλεσμα, οι άνθρωποι καταφεύγουν στα άκρα, βασανίζονται από την πείνα, στερώντας τον οργανισμό από βασικά θρεπτικά συστατικά, κάτι που τελικά οδηγεί σε πολλά προβλήματα υγείας.
Στην πραγματικότητα, για να χάσετε βάρος και να παραμείνετε υγιείς ταυτόχρονα, πρέπει να τρώτε σωστά. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα μενού PP για μια εβδομάδα - για να διατηρήσετε την ομορφιά και την υγεία και να μην βλάψετε το σώμα.
Τα οφέλη της σωστής διατροφής
Το PP (σωστή διατροφή) έχει πολλά οφέλη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές μεταξύ των οπαδών ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
- Μια καλά σχεδιασμένη δίαιτα για απώλεια βάρους και γενική αποκατάσταση σάς επιτρέπει να υποστηρίζετε την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και τη ζωτική δραστηριότητα του σώματος. Για να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας, θα πρέπει να μεταβείτε στο μενού PP όσο το δυνατόν νωρίτερα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να τρώτε καλά καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας - ένας τέτοιος τρόπος ζωής, για παράδειγμα, συνεπάγεται μια μεσογειακή διατροφή.
- Συνιστάται η κατάρτιση ενός ειδικού μενού για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Μια καλά μελετημένη ισορροπημένη δίαιτα PP είναι ένα καλό προφυλακτικό κατά της εμφάνισης ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, παθολογιών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και της ανεξέλεγκτης αύξησης βάρους.
- Τηρώντας τις αρχές της σωστής διατροφής, μπορείτε να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας σε φόρμα. Καμία δίαιτα δεν μπορεί να εγγυηθεί ένα διαρκές αποτέλεσμα χωρίς να υπονομεύει την υγεία. Το PP από αυτή την άποψη είναι κάτι σαν τη χρυσή τομή. Χάρη σε αυτόν, είναι δυνατό όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να διατηρήσετε το επιθυμητό βάρος για όσο διάστημα χρειάζεται.
- Η μετάβαση σε μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει επιπλέον σωματική δραστηριότητα. Η έλλειψη κινητικότητας δεν θα σας επιτρέψει να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Επομένως, όποιος θέλει να είναι αδύνατος πρέπει να ασκείται τακτικά.
- Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το μενού, που συντάσσεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο μιας καταθλιπτικής κατάστασης. Αυτό αποτελεί εγγύηση καλής υγείας και σταθερής ψυχής.
Πόσο μπορείτε να ρίξετε στο PP
Δεν πρέπει να περιμένετε ότι με τη μετάβαση σε μια δίαιτα PP, θα έχετε αμέσως το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η διαδικασία περιλαμβάνει σοβαρή μακροχρόνια δουλειά. Την πρώτη εβδομάδα, το υγρό φεύγει από το σώμα, το πρήξιμο υποχωρεί, ο μεταβολισμός αποκαθίσταται. Πολλά εξαρτώνται από τον αθλητισμό. Η τακτική προπόνηση βοηθά στην επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος το συντομότερο δυνατό.
Η υπερβολικά γρήγορη απώλεια βάρους είναι ένας πραγματικός κίνδυνος για την υγεία. Επομένως, ο στόχος της μετάβασης σε ένα διατροφικό μενού που βασίζεται στους κανόνες του PP είναι να χάσετε βάρος, αλλά ταυτόχρονα να παραμείνετε υγιείς. Συνιστάται να χάνετε όχι περισσότερα από 3-4 κιλά το μήνα. Αυτό είναι δυνατό με μια καλά σχεδιασμένη δίαιτα και τη συνοδεία μέτριας σωματικής δραστηριότητας: για παράδειγμα, προπόνηση καρδιο 3-4 φορές την εβδομάδα και καθημερινές βόλτες στον καθαρό αέρα για 15-20 λεπτά.
Μπορείτε να χάσετε το περιττό βάρος πιο εντατικά. Αυτό απαιτεί αυξημένη σωματική δραστηριότητα.
Επιπλέον, μην υποτιμάτε τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος. Μερικοί άνθρωποι καταφέρνουν να χάσουν βάρος πιο γρήγορα, άλλοι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Επιπλέον, με κάθε χαμένο κιλό, το σώμα αρχίζει να αντιστέκεται σε μια τέτοια ασυνήθιστη αντιμετώπιση των αποθεμάτων του. Ως αποτέλεσμα, όσο περισσότερο ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, τόσο πιο αργά χάνετε βάρος. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση δεν σημαίνει ότι η τεχνική έχει σταματήσει να λειτουργεί. Απλώς το σώμα προσπαθεί να εξοικονομήσει όσο το δυνατόν περισσότερα, αποχωρίζοντας απρόθυμα τα επιπλέον γραμμάρια. Ξεχάστε τη ζυγαριά για αυτή τη φορά, είναι καλύτερα να αρχίσετε να μετράτε τις δικές σας παραμέτρους. Αυτό θα κάνει την παρακολούθηση αλλαγών πολύ πιο εύκολη.
Από πού να ξεκινήσετε με τη σωστή διατροφή
Κατά τη διαμόρφωση ενός μενού για απώλεια βάρους για κάθε μέρα, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένες αρχές σωστής διατροφής:
- Πίνετε περισσότερα υγρά (συνηθισμένο πόσιμο νερό). Προωθεί έναν επιταχυνόμενο μεταβολισμό, με αποτέλεσμα να απομακρύνονται οι βλαβερές ουσίες από τον οργανισμό.
- Τρώτε τακτικά, μην παραλείπετε γεύματα. Το αίσθημα της πείνας κάνει το σώμα μας να αφήσει στην άκρη αποθέματα για το μέλλον.
- Όταν μαγειρεύετε, μην αποκλείετε τα μπαχαρικά. Τα άζυμα, φτιαγμένα ακόμα και από τα καλύτερα προϊόντα, θα φαίνονται μη βρώσιμα και θα βαριούνται πολύ γρήγορα. Το να αντισταθείς στον πειρασμό να σπάσεις θα είναι πολύ πιο δύσκολο.
- Μην εγκαταλείπετε τα γλυκά. Αντί για κανονική ζάχαρη, χρησιμοποιήστε ένα υποκατάστατο ή μέλι. Στη μαγειρική, χρησιμοποιήστε αλεύρι σίκαλης ή πίτουρο.
- Σταματήστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες: βρώμη, όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρέσκα λαχανικά, ελιές, μούρα.
- Δώστε προτίμηση στις διαλυτές φυτικές ίνες και στους αργούς υδατάνθρακες. Αγοράστε ζυμαρικά μόνο από σκληρό σιτάρι. Αντί για λευκό ρύζι, πάρτε καστανό.
- Μην ξεχνάτε τη σωματική δραστηριότητα. Μόνο η τακτική άσκηση θα σας βοηθήσει να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Εξάλλου, πρέπει να ξοδεύετε περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνετε.
- Μην τεμπελιάζετε να δοκιμάσετε νέες συνταγές, επεκτείνετε τη λίστα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται. Το μονότονο φαγητό μπορεί γρήγορα να βαρεθεί.
- Φάτε το τελευταίο σας γεύμα της ημέρας το αργότερο 2-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο (εκτός αν χρησιμοποιείτε διαλείπουσα νηστεία για τους σκοπούς σας).
Τι να αποκλείσετε με τη σωστή διατροφή
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να παραμείνετε στην επιλεγμένη λειτουργία, αποφεύγοντας καταστάσεις που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη:
- Κατά τη σύνταξη ενός μενού σωστής διατροφής για απώλεια βάρους, φροντίστε να κοιμάστε αρκετά. Η απαλλαγή από το περιττό βάρος από μόνη της είναι ένα σοβαρό άγχος για τον οργανισμό. Το σώμα προσπαθεί να εξοικονομήσει ενέργεια. Ένα άτομο κουράζεται πιο γρήγορα, θέλει να κοιμάται πιο συχνά. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να κοιμάστε αρκετά και να αποφύγετε την υπερένταση.
- Συνηθίστε να τρώτε φρέσκα λαχανικά, βότανα και φρούτα και να διατηρείτε μια ποικίλη διατροφή για να εξασφαλίσετε ότι το σώμα σας λαμβάνει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα.
- Εάν είναι δυνατόν, αφαιρέστε εντελώς τα αλκοολούχα προϊόντα από τη διατροφή. Εκτός από την προφανή βλάβη του αλκοόλ, το αλκοόλ περιέχει ζάχαρη και προκαλεί αύξηση της όρεξης.
- Μην πηγαίνετε για ψώνια πεινασμένοι. Φροντίστε να μαζέψετε πολύ περισσότερα προϊόντα από ό, τι απαιτείται και να πάρετε σίγουρα κάτι επιβλαβές και με πολλές θερμίδες.
Προϊόντα για σωστή διατροφή
Πρώτα απ 'όλα, παραθέτουμε τα προϊόντα που πρέπει να αποτελούν τη βάση μιας ισορροπημένης διατροφής:
- λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
- λάχανο (θάλασσα)?
- κρέας πουλερικών (λευκό), κρέας κουνελιού.
- ασπράδι αυγού;
- πλιγούρι, καστανό και άγριο ρύζι, βρώμη, κουσκούς, φαγόπυρο, ξόρκι.
- ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι?
- ψωμί σίκαλης και πολλών δημητριακών.
- ψωμί ολικής;
- άπαχο ψάρι, θαλασσινά?
- ελαιόλαδο και λινέλαιο?
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- φυσικά μπαχαρικά?
- γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα (χαμηλών θερμίδων).
Η παραπάνω λίστα δεν είναι σχετική για όλες τις δίαιτες. Έτσι, για παράδειγμα, εάν κάνετε μια αποτοξίνωση για απώλεια βάρους, η λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα θα είναι διαφορετική.
Κατά τη διαμόρφωση του μενού, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα ακόλουθα προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο:
- λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (οι ίδιες πατάτες).
- λιπαρά τυριά?
- γλυκά φρούτα?
- τυρί κότατζ.
Πείτε ένα κατηγορηματικό «όχι» στις παρακάτω θέσεις:
- αλκοόλ;
- καλαμπόκι;
- προϊόντα ζαχαροπλαστικής υψηλής θερμιδικής αξίας που δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή του PP.
- κανονική ζάχαρη.
Τι πρέπει να προσέξετε όταν ετοιμάζετε μια δίαιτα
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εκτιμηθεί το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας και να υπολογιστεί η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.
Η σωματική δραστηριότητα μπορεί να είναι:
- Minimal - όταν ένα άτομο οδηγεί έναν καθιστικό τρόπο ζωής και δεν παίζει αθλήματα.
- Εύκολο - εάν πρέπει να κάθεστε κυρίως στη δουλειά και μπορείτε να προπονείστε όχι περισσότερες από 2-3 φορές την εβδομάδα.
- Μέτρια - υποδηλώνει την παρουσία σωματικής δραστηριότητας χαμηλής έντασης (έως 5 προπονήσεις την εβδομάδα).
- Υψηλό - όταν οι εργάσιμες ημέρες είναι αδιαχώριστες από την έντονη προπόνηση. Πλήρης αθλητικός τρόπος ζωής.
- Extreme high - πολύ σκληρή δουλειά συν καθημερινές προπονήσεις.
Έχοντας καθορίσει το επίπεδο φορτίου, υπολογίστε τον ρυθμό των θερμίδων ανά ημέρα. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας τον τύπο Mifflin-San Geor:
Απλοποιημένη έκδοση:
- για άνδρες: 10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) + 5;
- για γυναίκες: 10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) - 161.
Τροποποιημένη έκδοση:
- για άνδρες: (10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) + 5) x A;
- για γυναίκες: (10 x βάρος (kg) + 6, 25 x ύψος (cm) - 5 x ηλικία (g) - 161) x A.
Α - το επίπεδο της ανθρώπινης δραστηριότητας, ο βαθμός της οποίας παρουσιάζεται παραπάνω.
Σωστό διατροφικό μενού για την εβδομάδα
Η δίαιτα θα ποικίλλει ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, σκεφτείτε ένα μενού για διαφορετικό αριθμό ημερήσιων θερμίδων που καταναλώνετε. Όλα τα προϊόντα στους πίνακες είναι σε γραμμάρια.
Δίαιτα της ημέρας για απώλεια βάρους για 1000 θερμίδες την ημέρα
| Ημέρες της εβδομάδας | Θερμίδες γεύματος (kcal) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Πρωινό 249 | Γεύμα 99 | Μεσημεριανό 299 | Τσάι υψηλής περιεκτικότητας 99 | Δείπνο 247 | |
| Δευτέρα | τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα - 150 | μούρα - 100 | φιλέτο κοτόπουλου και φαγόπυρο - 100 το καθένα | καλαμπόκι βραστό - 1 στάχυ | φρέσκα λαχανικά - 204 |
| Τρίτη | βραστό αυγό με ψωμί ολικής αλέσεως | ποτήρι smoothie φρούτων | χορτοφαγικό ρατατούιγ | τυρί - 30 | φιλέτο κοτόπουλου - 80 |
| Τετάρτη | μια φέτα μαύρο ψωμί με τυρόπηγμα | μούρα ή φρούτα - 143 | στιφάδο λαχανικών - 201 | ξηροί καρποί - 30 | βραστό αυγό |
| Πέμπτη | τυρί cottage - 145 | smoothie μούρων - 200 ml | σούπας πράσινο λάχανο - 201 | ένα ποτήρι γάλα | βραστά λαχανικά - 146 |
| Παρασκευή | χυλός με αποβουτυρωμένο γάλα - 154 | πατημένο μούσλι - 70 | κοτόπουλο βραστό με γαρνιτούρα 100 | ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί cottage | θαλασσινά - 130 |
| Σάββατο | σαλάτα ντομάτα και ασπράδι αυγού - 149 | μήλο | σούπας χωρίς κρέας - 201 | γιαούρτι | βοδινό στον ατμό - 99 |
| Κυριακή | τηγανίτες με μήλο (PP) - 149 | πορτοκάλι | βραστό ψάρι με λαχανικά - 100 το καθένα | κεφίρ ή ryazhenka - ένα ποτήρι | φρούτα - 150 και τσάι από βότανα |
Μενού για μια εβδομάδα για 1200 kcal την ημέρα
| Ημέρες της εβδομάδας | Θερμίδες γεύματος (kcal) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Πρωινό 298 | Μεσημεριανό 156 | Γεύμα 288 | Τσάι υψηλής ποιότητας 309 | Δείπνο 283 | |
| Δευτέρα | ομελέτα με ντομάτες - 248 | μήλο | ψαροσαλάτα - 143 συν λαχανικά - 150 | ξηροί καρποί ή αποξηραμένα φρούτα - 40 | στιφάδο λαχανικών - 250 |
| Τρίτη | χυλός στο νερό με μούρα - 230 | τυρί cottage και smoothie μούρων - ένα ποτήρι | βραστό πουλί με βότανα - 230 | γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά | ψάρι στον ατμό - 201, φρουτοσαλάτα - 140 |
| Τετάρτη | Ελληνικό τυρί - 60 | πορτοκάλι | σαλάτα κοτόπουλου - 200, σούπα - 100 | κατσαρόλα με τυρί κότατζ - 99 | φιλέτο πουλερικών στον ατμό - 150 |
| Πέμπτη | τηγανίτες βρώμης - 100 | 1/2 γκρέιπφρουτ | ρύζι με λαχανικά - 202 | ένα ποτήρι ryazhenka ή κεφίρ | μοσχαρίσιο συκώτι με γαρνιτούρα - 100 το καθένα |
| Παρασκευή | χυλός με αποβουτυρωμένο γάλα - 250 | smoothie μούρων - ποτήρι | γαλοπούλα βραστή - 120, ψωμί ολικής αλέσεως | φρουτοσαλάτα - 130 | βραστό αυγό και ξηρούς καρπούς - 40 |
| Σάββατο | ομελέτα - 99 | ένα ποτήρι κεφίρ | σούπα λαχανικών - 203, φιλέτο κοτόπουλο στον ατμό - 100 | μούρα - 60, τσάι από βότανα | βραστά ψάρια - 150, καφές χωρίς ζάχαρη |
| Κυριακή | κατσαρόλα τυρί cottage - 120 | smoothie από μούρα και γάλα - 200 ml | στιφάδο - 230, πράσινο τσάι | ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί | βραστά πουλερικά με φαγόπυρο — 201 |
Κατά προσέγγιση δίαιτα για 1500 θερμίδες την ημέρα
| Ημέρες της εβδομάδας | Θερμίδες γεύματος (kcal) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Πρωινό 351 | Γεύμα 249 | Γεύμα 351 | Απόγευμα 249 | Δείπνο 351 | |
| Δευτέρα | 2 βραστά αυγά με μυρωδικά | χυμό πορτοκαλιού συν τυρί cottage | ψάρι στο φούρνο - 120, φρέσκια σαλάτα λαχανικών - 100 | ξηροί καρποί - 30 και πράσινο τσάι | κοτόπουλο στιφάδο - 149, στιφάδο λαχανικών - 80 |
| Τρίτη | κατσαρόλα cottage και ντομάτα - 250 | ένα ποτήρι κεφίρ συν μούσλι - 30 | ζυμαρικά - 149 με βοδινό κρέας - 100 και λαχανικά - 150 | πορτοκάλι | ψαροσαλάτα - 180, ψωμί ολικής αλέσεως |
| Τετάρτη | επαναλάβετε το πρωί της Δευτέρας | ½ γκρέιπφρουτ, πράσινο τσάι με ζάχαρη (1, 2 κ. σ. ) | σούπα πράσινου λάχανου - 201, τυρί με χαμηλά λιπαρά - 30 | smoothie φρούτων | πουλί στον ατμό - 149, βραστό αυγό |
| Πέμπτη | χυλός με αποβουτυρωμένο γάλα - 249, καφές χωρίς ζάχαρη | κατσαρόλα με μούρα - 149 | μαγειρευτά λαχανικά με λευκό κρέας - 250, μαύρο ψωμί με τυρόπηγμα | μπανάνα συν ξηρούς καρπούς - 20 | βραστά ψάρια - 150, πράσινη σαλάτα - 130 |
| Παρασκευή | βραστά παραπροϊόντα (συκώτι κοτόπουλου) - 180 | σαλάτα με λάχανο, καρότο και αγγούρι - 150 | γκούλας κοτόπουλου - 100, γαρνιτούρα δημητριακών - 100, τσάι από βότανα | τυρί cottage - 100, μαρμελάδα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. | ψημένο κρέας πουλερικών - 180, χόρτα και τυρόπηγμα - 70 |
| Σάββατο | καστανό ρύζι με λαχανικά - 100, κεφίρ | γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, μήλο | σούπα πράσινου λάχανου - 250, φρέσκα λαχανικά - 100 | τηγανίτες μήλου - 2 τεμ. | φαγόπυρο - 100, βραστή γαλοπούλα - 100 |
| Κυριακή | 2 αυγά βραστά | μπανάνα συν καφέ χωρίς ζάχαρη | κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά - 230, ψωμί ολικής αλέσεως | πορτοκάλι | βραστό βόειο κρέας - 140, τυρί cottage - 100 |
Συνταγές PP για κάθε μέρα
Κατά τη σύνταξη μιας κατά προσέγγιση δίαιτας για απώλεια βάρους, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τρώτε το ίδιο φαγητό κάθε μέρα. Υπάρχουν πολλές υγιεινές συνταγές. Παρακάτω είναι μερικά παραδείγματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Πρώτον: λαχανόσουπα
- άπαχο βόειο κρέας - 200 g;
- αυγά κοτόπουλου - 7 τεμ. ;
- κρεμμύδι - 1 τεμ. ;
- πατάτες - 4 τεμ. ;
- οξαλίδα - 50 g;
- μπαχαρικά, αλάτι για γεύση.
Το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια, βράζετε μέχρι να μισοψηθεί. Προσθέστε πατάτες και μπαχαρικά στο ζωμό, αλάτι. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και ρίχνουμε μέσα τη σούπα μαζί με την ψιλοκομμένη ξινίλα. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά και τα στέλνουμε μετά τα χόρτα. Βράζουμε τη λαχανόσουπα για άλλα 5 λεπτά και στη συνέχεια την αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα.
Δεύτερον: ψάρι με λαχανικά (ψητό)
- ψάρι (σολωμός) - 450 g;
- κουνουπίδι - 450 g;
- χυμός λεμονιού και σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ;
Μαρινάρετε τα καθαρισμένα και πλυμένα ψάρια σε ένα μείγμα σάλτσας και χυμού λεμονιού (30 λεπτά). Χωρίζουμε το λάχανο σε ταξιανθίες. Βάζουμε λαχανικά και σολομό σε ταψί και ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 25-30 λεπτά.
Σαλάτα με πιπέρι και φασόλια
- κατεψυγμένα πράσινα φασόλια - 300 g.
- γλυκό πιπέρι - 100 g;
- χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ;
- μια σκελίδα σκόρδο.
Βράζουμε τα φασόλια για ένα λεπτό, στραγγίζουμε τα υγρά και τα κρυώνουμε. Προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Περιχύστε με χυμό λεμονιού τη σαλάτα και αλατοπιπερώστε, αν θέλετε.
Επιδόρπιο: σνακ με τυρί cottage
- μάζα τυρόπηγμα - 250 g;
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ. ;
- υποκατάστατο ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ;
- Μήλο;
- μπανάνα.
Ανακατεύουμε το αυγό με το τυρί κότατζ, ρίχνουμε στο μείγμα το γλυκαντικό και τα φρούτα κομμένα σε κύβους. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά στα 750 watt.
Σνακ: smoothie φρούτων με κεφίρ
- μπανάνα - 1 τεμ. ;
- αχλάδι - 1 τεμ. ;
- ακτινίδιο - 1 τεμ. ;
- μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- ένα ποτήρι κεφίρ.
Ξεπλύνετε τα φρούτα, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Αλέστε όλα τα υλικά (συμπεριλαμβανομένου του κεφίρ) στο μπλέντερ.
Πώς να μετράτε τις θερμίδες
Κατά το μαγείρεμα, τα προϊόντα χάνουν όγκο - αυτό είναι μια φυσική συνέπεια της θερμικής επεξεργασίας. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες παραμένει η ίδια. Έτσι, αν βράζετε φιλέτο κοτόπουλου (200 g), σε τελική μορφή το βάρος του θα είναι μόνο 150, αλλά ο αριθμός των kcal δεν θα αλλάξει. Για να προσδιορίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός έτοιμου πιάτου, είναι απαραίτητο να ζυγίσετε όλα τα συστατικά του και να υπολογίσετε τις θερμίδες που περιέχονται σε αυτά.
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη σύνταξη ενός μεμονωμένου μενού για απώλεια βάρους
Η προετοιμασία της δίαιτας πρέπει να προσεγγίζεται με τη μέγιστη σοβαρότητα. Για να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος, για να το διατηρήσουμε εντός του φυσιολογικού εύρους, για θεραπευτικούς σκοπούς απαιτούνται διαφορετικές προσεγγίσεις. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο για άτομα που έχουν χρόνιες παθήσεις ή δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα. Όταν κάνουν ένα πρόγραμμα διατροφής, πρέπει πρώτα να συμβουλευτούν τον γιατρό τους. Διαφορετικά, η δίαιτα θα φέρει μόνο πρόσθετα προβλήματα υγείας.